纳帕和索诺玛的米其林星级餐厅

  • 食物
  • 作者:HANA-LEE SEDGWICK
  • 2024年8月12日
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食物

纳帕和索诺玛的米其林星级餐厅

哈娜-李·塞奇威克著 2024年8月12日

葡萄酒之乡(Wine Country)可能非常依赖葡萄酒, 但它也是美食爱好者的天堂, 挤满了精致的餐饮场所,突出ag体育正规的风味和成分, 索诺玛县, 及以后. 当然,如果你在找cr de la cr 在葡萄酒之乡的餐厅中,只有一个名字值得期待:米其林.

被称为餐饮的黄金标准, 当你在米其林星级餐厅用餐时, 你可以期待美味的食物, 无可挑剔的服务, 以及全面提升的体验. 准备好让你的美食梦想成真? 以下是ag体育正规和索诺玛县的2024家米其林星级餐厅,你一生中至少要去一次.

米其林三星 ✽ ✽ ✽ -托马斯·凯勒大厨的招牌菜 法国洗衣店 餐厅,位于纳帕的美食之都 AG体育平台年复一年,它都是米其林的宠儿,这是有充分理由的. 在这里, 你会发现精心制作的法国菜既漂亮又美味, 每天更换的菜单专注于来自当地农场和供应商的超季节性食材. 从每天提供的两个品尝菜单之一选择:厨师的品尝菜单和蔬菜的品尝. 无论你选择哪种菜单,你都可以期待一顿令人难忘的大餐. 毕竟, 这家世界著名的餐厅自2007年以来一直拥有米其林三星, 所以你知道他们在做什么, 我们指的是一切, 正确的.

加利福尼亚州AG体育平台华盛顿街6640号,邮编94599,(707)944 -2380

SingleThread
图片由 SingleThread

米其林三星 ✽ ✽ ✽SingleThread 是老板凯尔和卡蒂娜·康诺顿的愿景吗, 谁花了数年时间研究和微调他们农场的每一个细节, 餐厅, 2016年开业前的酒店概念. 深受他们在日本生活的影响,美丽的55座 claros公司餐厅 在葡萄酒之乡提供独一无二的用餐体验, 在那里,索诺玛县的季节性丰饶与日本的风味和烹饪技术无缝地交织在一起. 10道菜的品尝菜单, 以蔬菜为特色, 水果, 草本植物, 花, 还有附近农场的蜂蜜, 真的是一种感官享受吗, 带你踏上烹饪之旅,展示食物作为一种真正的艺术形式.

加利福尼亚州希尔兹堡北街131号,邮编95448,(707)723-4646

图片由 港的房子

米其林二星 ✽ ✽ -坐落在太平洋上的门多西诺海岸,有25个座位 港楼餐厅 超私人的港的房子 Inn是一个值得记住的用餐目的地. 红木覆盖的餐厅, 完整的拱形天花板和墙壁的窗户突出的意见,海浪和崎岖的海岸线, 创造享受美味的土地和海洋影响的美食完美的设置. 品尝菜单, 由新星大厨马修·卡默勒制作, 是无可挑剔的和季节性的, 特色菜肴,展示当地, 通常从周围地区寻找食材. 和, 因为食物会随着季节的变化而变化, 你可以期待一些真正特别和独特的每次访问.

加利福尼亚州埃尔克市1号南公路5600号,95432,(707)877-3203

红杉林酒庄

赤霞珠公布

尽情享受ag体育正规顶级的赤霞珠和食物搭配体验.

米其林一星 -备受赞誉的厨师 Auro, Rogelio加西亚, 不仅连续两年为餐厅赢得米其林一星(Auro开业的两年), 但他也是令人垂涎的加州最佳厨师詹姆斯比尔德奖的决赛选手. 在Auro的七道菜品尝菜单中品尝厨师加西亚的烹饪专业知识, 可选择的葡萄酒搭配. 侍酒师德里克·史蒂文森(Derek Stevenson)熟练地从Auro的475多个品牌中挑选出每一款葡萄酒,以搭配10天干酿的日本卡帕那奇(kapanachi)和佩里戈尔(Perigord)黑松露团子等菜肴. 甜点同样令人难忘, 多亏了咖啡奶油甘纳许和卡拉卡拉橘皮英式奶油. 同样值得注意的是:葡萄酒系列晚宴, 这是一场陆地和海洋的庆祝活动,每个月都有七种课程与不同的特色酒庄配对.

加利福尼亚州卡利斯托加市西尔维拉多步道北400号,邮编94515,(707)709 -2160

图片由 太阳茄子

米其林一星 这家餐厅成立于40多年前,位于 太阳茄子ag体育正规最早的高档餐厅之一吗, 为葡萄酒之乡美食的发展铺平了道路. 从那时起, 太阳茄子一直保持着它的烹饪遗产,并连续18年保持着米其林之星的地位,提供受ag体育正规充满活力的季节性农产品影响的彩色菜肴, 服务与一流的热情好客和完美的全景. 而六道菜的厨师的品尝晚餐菜单是一个对待挑剔的味觉, the 餐厅 is all about creating a customized experience for its guests; Those looking for an abbreviated, 然而,同样美味的体验也会让你爱上三道或四道固定价格的午餐和晚餐菜单, 以及根据每个人的口味和喜好定制的葡萄酒搭配.

卢瑟福山路180号,加州卢瑟福94573,(800)348 -5406

高田贤三
图片由 高田贤三

米其林一星 -在建立高田贤三 Estate Winery之后, 店主Natsuko和高田贤三 Tsujimoto在东京开设了他们的招牌餐厅 市中心的纳帕在那里,他们精心制作的怀石料理菜单颂扬了日本的鲜味. 使用每天从日本空运来的新鲜食材,以及当地农场的农产品和蛋白质, 高田贤三的季节性菜单设法既传统又创新, 带领食客们体验高端日本料理的变革之旅. 完成体验的是亲密而简约的餐厅, 在厨师柜台的选择座位可以让你观察到每道菜的技术和演示的复杂性.

加利福尼亚州纳帕市珍珠街1339号,邮编94559,(707)294-2049

按餐厅
图片由 新闻

米其林一星 ——或许 新闻 它因其令人印象深刻的10,000瓶葡萄酒收藏而得名. 这不会是一个惊喜, 因为这家餐厅拥有世界上最大的ag体育正规葡萄酒收藏. 新闻也是世界上仅有的两家凭借地区酒单获得大奖的餐厅之一 葡萄酒的观众. 有三个侍酒师, 当谈到葡萄酒搭配他们的全球灵感菜单时,你会得到最好的帮助. 说到菜单, 它展示了不断变化的肉类选择, 意大利面, 还有以海鲜为中心的菜肴, 每一个都突出了纳帕最好的当地和时令食材, 当然, 来完成餐厅对加州的优美颂歌.

587 St. 圣海伦娜公路. 海伦娜,加利福尼亚州94574,(707)967-0550